Pisang merupakan buah yang sangat mudah ditemui di Indonesia yang tumbuh tidak tergantung dengan musim. Selain mudah ditemukan, pisang juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh dikarenakan pisang mengandung serat yang cukup tinggi, zat gizi (Potassium, Vit. B6, Vit. C, Magnesium, Tembaga, Mangan, Karbohidrat, Protein dan Lemak) dan sejumlah antioksidan. Namun terkadang kita malas memakannya karena bosan dengan olahan yang itu-itu saja, maka sekarang saya akan membagikan resep pancake mudah dan murah sebagai olahan alternatif dari pisang yang dapat dijadikan sarapan pagi. selamat mencoba :) Bahan : Pisang 1 Buah (dihaluskan dengan menggunakan garpu) Telur 1 Butir Gula pasir 3 sdm Tepung Terigu 4,5 sdm Baking Powder 0,5 sdm Susu vanila 50 ml (bisa SKM + air / susu UHT ) Cara Membuat : Kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan alat pengocok yang biasa dipakai saat membuat roti selama 5-7 menit hingga telur mengembang. Setelah telur mengemban...